지구온난화에 따른 기후변화 문제의 심각성에 대한 지속적인 홍보와 교육으로 사회적 인식을 높이고, 광주광역시(이하 "시"라 한다)가 시민의 역량을 모아 녹색식생활로 온실가스 감축을 실천하도록 노력한다. <개정 2023.11.10.>

녹색식생활로 감축되는 온실가스에 대한 교육 및 홍보를 강화하고, 녹색식생활 운동이 지속적으로 전개되어 식문화로 정착되도록 추진한다.

녹색식생활은 식문화에 대한 다양한 가치관과 취향을 존중하고 식문화의 소수자에 대한 배려로 채식하기 좋은 여건을 마련하도록 권장되어야 한다.

광주광역시장(이하 "시장"이라 한다)은 기후위기에 대응을 위하여 다음 각 호의 사항을 포함한 녹색식생활 실천 및 지원 기본계획(이하 "기본계획"이라 한다)을 5년마다 수립·시행한다. <개정 2023.11.10.>

시장은 기본계획을 시행하기 위하여 매년 시행계획을 수립ㆍ시행한다. <개정 2023.11.10.>

녹색식생활 기본계획을 수립할 때에는 공청회 등 다양한 방법으로 사회단체나 시민들을 대상으로 의견을 수렴하여 기본계획 수립에 반영하여야 한다.

시장은 녹색식생활 실천을 위하여 시 및 시 산하기관의 급식소에서 일주일에 하루 채식하는 날을 지정ㆍ운영할 수 있다. <개정 2023.11.10.>

시장은 자치구 및 관계 기관, 기업체 급식소에 채식하는 날을 운영하도록 권장한다.

시장은 온실가스 감축에 기여하는 녹색식생활 실천의 날에 시민의 자율적인 참여를 권장하고 장려책을 마련한다.

시장은 어린이 및 학생들에게 기후위기에 대응하기 위하여 녹색식생활을 교육하고 이를 실천하도록 광주광역시교육감과 협의하고 지원한다. <개정 2023.11.10.>

시장은 제1항에 따른 어린이 및 학생들에게 녹색식생활을 권장하기 위하여 행정적ㆍ재정적 지원을 할 수 있다.

시장은 녹색식생활을 실천하며, 차림표에서 한 가지 메뉴 이상 채식을 조리ㆍ제공하는 음식점을 녹색식생활 실천 음식점으로 인증하고 홍보할 수 있다.

시장은 제1항에 따라 인증 받은 녹색식생활 실천 음식점에 예산의 범위에서 인증 표지판 등을 지원할 수 있다.

시장은 시민이나 관광객의 선택 폭이 넓어질 수 있도록 채식의 다양한 요리법과 차림표를 개발하고 상품화하는 데 지원할 수 있다.

그 밖에 녹색식생활 실천 음식점의 인증 기준, 절차 및 방법, 지원 등에 관한 사항은 시장이 정한다. <개정 2023.11.10.>

시장은 제7조에 따른 녹색식생활 실천 음식점, 채식 도시락 판매점과 그 차림표 등의 정보를 시 홈페이지에 제공한다.

시장은 리플릿, 전자책, 이동통신 응용프로그램 등 다양한 창구를 통해 구매자가 녹색식생활 정보에 접근할 수 있도록 한다.

시장은 제4조제2항에 따른 시행계획의 추진 실적을 매년 평가하여 그 평가 결과를 다음 연도 시행계획에 반영한다. <개정 2023.11.10.>

제1항에 따른 녹색식생활 추진 실적의 평가 기준은 다음 각 호와 같다.